Questo forno per pizzeria è una combinazione perfetta di tradizione e artigianalità, con un diametro interno di 120 cm e un diametro esterno di 155 cm. Caratterizzato da un rivestimento in mattonelle rotte e un’oliera fatta a mano, questo forno offre un'estetica unica e rustica, arricchita da una mensola decorata a mano, che lo rende un pezzo d'arte in ogni cucina professionale. Caratteristiche Tecniche:

• Diametro interno 120 cm: Questo spazio ampio consente di cuocere una grande quantità di pizze simultaneamente, garantendo una cottura uniforme e rapida, ideale per le pizzerie con un alto volume di clienti.
• Diametro esterno 155 cm: La struttura robusta è progettata per resistere all'uso intensivo, garantendo una lunga durata e un'efficienza energetica ottimale.
• Rivestimento in mattonelle rotte: L'uso di mattonelle rotte offre un'estetica rustica e autentica, portando un tocco di storia e carattere a qualsiasi pizzeria.
• Oliera e mensola decorate a mano: L’oliera fatta a mano e la mensola decorativa aggiungono un tocco di artigianato unico, trasformando il forno in un vero e proprio elemento di design.

Vantaggi del Nostro Forno:

• Design artigianale e unico: Ogni forno è realizzato con cura e attenzione ai dettagli, offrendo un aspetto distintivo che si adatta perfettamente a pizzerie di stile rustico o tradizionale.
• Prestazioni eccellenti: Grazie alla generosa dimensione interna, questo forno è in grado di mantenere temperature elevate per lunghe sessioni di cottura, assicurando che ogni pizza sia cotta alla perfezione.
• Materiali di alta qualità: Costruito con materiali resistenti, questo forno è progettato per garantire una performance costante e duratura, anche nelle condizioni più impegnative.

Ideale per Pizzerie Tradizionali Questo forno è la scelta perfetta per pizzerie che vogliono coniugare prestazioni elevate con un’estetica unica e autentica. Le mattonelle rotte, l’oliera fatta a mano e la mensola decorata a mano rendono questo forno un vero e proprio pezzo da esposizione, oltre che un attrezzo fondamentale per la cottura.

Questo forno per pizzeria, con un diametro interno di 100 cm e un diametro esterno di 135 cm, è progettato per garantire prestazioni eccellenti e uno stile moderno. Caratterizzato da un esclusivo rivestimento in mosaico a pallini nero e grigio, questo forno unisce funzionalità e design contemporaneo, rendendolo perfetto per pizzerie che vogliono distinguersi per eleganza e qualità. Caratteristiche Tecniche:

• Diametro interno 100 cm: Lo spazio interno generoso consente di cuocere più pizze contemporaneamente, mantenendo una cottura uniforme grazie all'ottima distribuzione del calore.
• Diametro esterno 135 cm: La struttura esterna compatta e robusta, garantisce un'efficienza energetica elevata e una lunga durata, rendendo questo forno ideale per un uso professionale.
• Rivestimento in mosaico a pallini nero e grigio: L'estetica moderna del mosaico a pallini in tonalità neutre di nero e grigio dona un tocco elegante e contemporaneo al forno, perfetto per ambienti di pizzerie moderne e di design.

Vantaggi del Forno

• Design unico e moderno: Il rivestimento a pallini nero e grigio offre un’estetica moderna e raffinata, ideale per pizzerie che vogliono uno stile distintivo e di tendenza.
• Prestazioni elevate: Il diametro interno di 100 cm permette di cuocere più pizze rapidamente e in modo omogeneo, garantendo un’alta efficienza in termini di consumo di legna e gestione del calore.
• Materiali resistenti: Costruito con materiali refrattari di alta qualità, il forno resiste all’usura e mantiene una costante capacità termica anche dopo lunghe ore di lavoro.

Ideale per Pizzerie Moderne Questo forno è la soluzione perfetta per pizzerie che vogliono unire la tradizione della cottura a legna con un design contemporaneo e accattivante. Il mosaico a pallini nero e grigio si integra perfettamente in locali moderni e di tendenza, creando un punto focale elegante e funzionale.

Progettato per garantire prestazioni eccellenti e una cottura uniforme, ideale per i pizzaioli che desiderano il massimo in termini di qualità e affidabilità. Con un'altezza di 270 cm, un diametro interno di 130 cm e un diametro esterno di 175 cm, questo forno rappresenta la soluzione perfetta per pizzerie che necessitano di uno strumento robusto, spazioso e altamente performante. Caratteristiche Principali:

• Altezza 270 cm: Un design che assicura una distribuzione ottimale del calore, favorendo una cottura omogenea della pizza e permettendo di raggiungere rapidamente le alte temperature necessarie per una pizza perfetta.
• Diametro interno 130 cm: Questo ampio spazio interno consente di cuocere più pizze contemporaneamente, rendendo il forno ideale anche per locali ad alta affluenza.
• Diametro esterno 175 cm: Il robusto rivestimento esterno non solo garantisce una lunga durata, ma aiuta anche a mantenere il calore all'interno del forno, riducendo il consumo di legna e ottimizzando l'efficienza energetica.

Vantaggi del Nostro Forno a Legna:

• Cottura Tradizionale e Uniforme: Il design artigianale assicura che il calore sia distribuito in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, offrendo pizze dal sapore autentico, con bordi croccanti e un cuore morbido.
• Materiali di Alta Qualità: Costruito con mattoni refrattari di prima scelta, questo forno è resistente a temperature estreme e all'usura quotidiana, garantendo performance costanti nel tempo.
• Efficienza Energetica: Grazie alla sua struttura isolata, il forno trattiene il calore per lunghi periodi, riducendo il consumo di legna e migliorando i tempi di cottura.

Ideale per Grandi Pizzerie Con le sue dimensioni generose e l'efficienza energetica ottimizzata, questo forno è perfetto per pizzerie che necessitano di cuocere un alto numero di pizze in tempi rapidi, mantenendo sempre una qualità di cottura impeccabile.